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Qualität und Umwelt

Die Siegersdorfer Steinofenbrot Reinheitsgarantie

Keine Fertigmischungen! Keine Halbfertigprodukte! Schon gar keine Tiefkühlfertigbackwaren, wie sie teilweise mittlerweile üblich sind.

Wir garantieren unseren Kunden für alle unsere Brote:​

Handwerk

Siegersdorfer Landbrote werden mit naturreinem, täglich selbstgemachtem

Mehrstufensauerteig hergestellt

Siegersdorfer Steinofenbrote sind alle – ohne Ausnahme – laktose- und jodsalzfrei.

laktosefrei

Siegersdorfer Steinofenpfündla werden alle im Steinofen gebacken.

Wir verzichten konsequent auf chemische Zusatzstoffe und andere Teigverbesserungsmittel.

Wir Siegersdorfer garantieren: Unsere Zutatenlisten sind immer Volldeklarationen. Das heißt: Sie sind zu 100% vollständig. Auch Zutaten, die ein Backbetrieb laut Lebensmittelrecht gar nicht deklarieren muss, werden bei uns nicht „versteckt“. Ernährungsbewusste und allergiegeplagte Kundinnen und Kunden wissen bei uns genau, was sie essen.

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vegan

Siegersdorfer Steinofenpfündla werden alle mit vitalisiertem Wasser gebacken: ein zusätzliches Plus an Geschmack und Frischhaltung. Schließlich „lebt“ unser Sauerteig und „freut sich“ über lebendiges Wasser. 

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